2007年07月10日


ウニクリームスパゲッティー


CIMG2531.JPG
今日は朝から雨。
とくに予定もないので、おうちでのんびりブログの更新などやっておりました。
こういう雨の日もけっこう好きです。
一日外に出なくても誰にとがめられることもなく、
あれもこれもと大洗濯することもなく、
ただぼーっとしてみたり。
晴れた日にテキパキと用事を片付けた時の達成感もいいですが、
今日みたいなのんびりモードの日も必要と思います。

ひとりだと、ついお昼は作るのめんどくさいしまぁいいか〜
ということも多いのですが、
今日はどうしてもパスタが食べたくなり、ウニクリームスパゲッティーにしました。
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カルディーコーヒーで買った‘雲丹醤’に
生クリームを加えて和えるだけですが、
私は美味しいと思います。
魚介を加えてもいいのですが、今日はひとりごはんなので
簡単に海苔をちぎってのせました。

この‘雲丹醤’、ウニ好きの夫が食べてみたいと買ったのですが、
あまり好みではなかったらしく、もっぱら私がいただいています。
ごちそうさま〜*^^*




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